Archiv
2024
22.-24. Februar 2024 | Jobs for future |
13. März 2024 | Hauptversammlung |
27. April – 7. Mai 2024 | |
03. Mai 2024 | Brotprüfung |
04. Mai 2024 | Tag des deutschen Brotes |
01. Juli 2024 | Prüfung des Bäckereifachverkaufs |
04. Juli 2024 | Prüfung der Bäcker |
2023
 | InterviewSchnabel2023.MP3 (2.47MB) |
| InterviewSchnabel2023.MP3 (2.47MB) |
Maimarkt-Interview mit Innungsobermeister Schnabel
09. - 11. Februar 2023 | Jobs for future |
22. März 2023 | Hauptversammlung mit Wahl |
26. März 2023 | Mitgliederversammlung ADB |
27. März 2023 | Verbandstag |
30. März 2023 | Zukunftsbörse JvLS |
29. April - 09. Mai 2023 | |
04. Mai 2023 | Tag des deutschen Brotes (Maimarkt) |
05. Mai 2023 | Brotprüfung (Maimarkt) |
13. September 2023 | Herbstseminar Ersthelfer |
29. September 2023 | Freisprechungsfeier |
November 2023 | Berufseinsteigerseminare |
Dezember 2023 | Adventsfeier soz. UK |
2022
18. Mai 2022 | |
3. August 2022 | Hauptversammlung |
4. und 5. August 2022 | |
15. bis 17. September 2022 | |
12. Oktober 2022 | Ersthelfer-Seminar |
2021
Frühjahrsversammlung am 5. Mai 2021
Brotprüfung am 2. Juni 2021
Freisprechungsfeier am 28. Juli 2021
Maimarkt 2019
Samstag, 27. April bis Dienstag, 07. Mai 2019
Programm
Samstag 27. April
Klassische Hefeteiggebäcke
Laugengebäcke und feine Hefegebäcke
Sonntag 28. April
Urkorn-Backwaren präsentiert von Siegfried Brenneis und Thomas Backenstos
Es gibt einen deutlichen Trend sich mit möglichst naturbelassenen Lebensmitteln zu ernähren. Neben dem bekannten Dinkel erfreuen sich daher auch andere sogenannte Urkorngetreidesorten wie Emmer, Einkorn und Ur-Roggen einer ständig wachsenden Beliebtheit. Die Herren Bäckermeister Siegfried Brenneis und Thomas Backenstos zeigen welche Besonderheiten beim Verarbeiten dieser Getreidesorten zu beachten sind und zaubern herzhafte und süße Gebäcke, die garantiert schmecken.
Montag 29. April
Baumkuchen
Ein besonderes Highlight ist die Herstellung von Baumkuchen, den erfahrene Konditormeister direkt auf dem Stand herstellen.
Dienstag 30. April
Dinkel und Grünkern aus dem Odenwald
Mittwoch 01. Mai
Karitativer Verkauf - für Kinder am Rande der Stadt
Für Kinder am Rande der Stadt
Donnerstag 02. Mai
Genuss aus Mehl, Wasser Salz und Zeit
Langzeitführung - BI Bergstraße
Freitag 03. Mai
Brotprüfung
Bei einer freiwilligen und öffentlichen Qualitätskontrolle lassen Innungsbäcker ihre Brote prüfen.
Samstag 04. Mai
Brot und Wein
Unter fachkundiger Anleitung der Hoheiten der Winzergenossenschaft Schriesheim dürfen Maimarktbesucher testen, welches Brot mit welchem Wein am Besten harmoniert.
Bäckerstammtisch
Sonntag 05. Mai
Kinderbacken mit Anmeldung
Kinder von Maimarktbesuchern dürfen sich am Stand der Bäckerinnung zum Backen anmelden. Es werden Pizzen und süße Gebäcke gebacken, die die kleinen Nachwuchsbäcker natürlich auch mitnehmen dürfen.
Scheckübergabe für Kinder am Rande der Stadt
Montag 06. Mai
Ausbildung live
Obermeistertreffen
Berufsschüler präsentieren ihr Handwerk, am Vormittag treffen sich Badische Obermeister.
Dienstag 07. Mai
Ausbildung live
Berufsschüler präsentieren ihr Handwerk.
2018
22. - 24. Februar | Jobs for future |
16. März | Schwetzinger Azubitag |
04. April | Frühjahrsversammlung |
28. April - 08. Mai | |
16. und 17. Juni | Verbandstag |
08. August | Sommerfest |
26. September | Hygieneseminar |
Oktober | Berufseinsteigerseminare |
2017
03. Februar | OM Tagung |
15. Februar | Bäckerstammtisch |
16.-18. Februar | Jobs for future |
17. März | Schwetzinger Azubitag |
05. April | Frühjahrsversammlung |
24.-25. April | Betriebswirtschaftl Tagung BIV |
29. April - 09. Mai | |
22. Juni | Sommerfest |
28. Juli | Freisprechungsfeier |
27. September | Hygieneseminar |
Oktober | Berufseinsteigerseminare |
Oktober | Herbstseminar |
12. Dezember | Adventsfeier |
2016
18.- 20. Februar | Jobs for future |
17. März | |
30. März | |
25. März | Berufsbildungstagung |
04. April | OM Tagung |
29. April | AHA Ausbildungsbörse |
30. April .-10. Mai | |
08.- 09. Mai | Betriebswirtschaftliche Tagung |
22. oder 29. Juni | Sommerfest |
9. und 10. Juli | Verbandstag |
27. Juli | |
19. Oktober | Hygieneseminar |
Oktober | Berufseinsteigerseminare |
November | Herbstversammlung |
06. Dezember |
2015
26.-28. Februar | Jobs for future |
08.-09. März | Betriebswirtschaftliche Tagung |
18. März | |
23. März | OM Tagung |
25. März | Berufsbildungstagung |
26. März | Hockenheimer Azubitag |
29. April | AHA Ausbildungsbörse |
25.April bis 5. Mai | |
18. Mai | Büro-Organisationsseminar |
24. Juni | Sommerfest |
29. Juli | |
30. September | Hygieneseminar |
Oktober | |
November | |
08. Dezember |
2014
26.03.2014 | |
10.04.2014 | |
26.04.bis 06.05.2014 | |
15.06.2014 | |
30.07.2014 | |
15. und 16.10.2014 | Berufseinsteigerseminare |
22.10.2014 | |
29.10.2014 | |
09.12.2014 | Adventsfeier |
2013
14.03.2013 | |
10.04.2013 | Frühjahrsversammlung |
20. - 21.04.2013 | Verbandstag |
27.04. - 07.05.2013 | |
04.07.2013 | |
24.07.2013 | |
31.07.2013 | |
25.09.2013 | Hygieneschulung |
November | Herbstversammlung |
November | Talenttage des Handwerks |
Dezember | Berufseinsteigerseminare |
04.12.2013 | Adventsfeier |
2012
20.11.2012 | |
Oktober | |
15.08.2012 | |
25.07.2012 | |
29.03.2012 | |
28.04.-08.05.2012 |
2011
07.12.2011 | |
24.11.2011 | |
17.09.2011 | |
30.04.-10.05.2011 | |
14.04.2011 | |
16.03.2011 |